Durant toutes ces années, j’ai marché sur notre planète à la découverte de paysages insolites, j’ai réalisé ces voyages, treks et randonnées avec émotions et énormément de plaisir. Disposé à vous les proposer, vous n’aurez qu’à choisir et je me ferai une immense joie de vous les organiser et de vous accompagner.
Voyages & Trekking
France – Corse – Suisse – Italie- Espagne – Maroc
Tanzanie – Namibie – Chili – Argentine – Bolivie
Patagonie – Pérou – Islande – Colombie
Galerie photos
Chili-Trek du Condor ``Ruta de los Condores`` 2016
Argentine-Pistes oubliées des Estancias 2017
Chili-Exploration Andines 2020
Chili-Expedition Andine 2013
Chili-Patagonie-Pêche & excursion 2020
France Tour du Mont Blanc 2004
Suisse Trek Via Géo Glaciaire 2017
Italie Trek Grand Paradis 2013
Corse GR20 2007
Espagne Terres d'oliviers 2017
AlvaroArt 2021
AlvaroBook 1999 - 2021
France Week-end Igloo 2002
Suisse Week-end Trappeur 2005
Suisse France Italie Week-end raquette 2020
Islande Trek des Elfes & Trolles 2015
Espagne Trek Picos de europa 2019
Corse Rando Désert des Agriates & Cap Corse 2012
Chili Argentine Odyssée Andine 2018
Patagonie Chili Carretera Austral à vélo 2017
Patagonie Chili Carretera Austral 2013
Colombie à vélo 2020
Chili Bolivie Voyage vélo rando Atacama Uyuni 2015
Maroc Trek du M'Goun Haut Atlas 2014
Namibie Voyage Safarie Rando 2011
Trek & Safari du Kilimanjaro 2007
Le Guide
Alvaro Saenz
Spécialiste Chili, Argentine, Patagonie.
Spécialiste Chili, Argentine, Patagonie.
- L’Accompagnateur en montagne :
- L’accompagnateur en montagne est un professionnel prestataire de service dans les domaines du tourisme, de l’éducation et des loisirs. Il sait apprivoiser les différentes facettes de l’environnement montagnard et se distingue par une connaissance approfondie de toutes les disciplines nécessaires à la compréhension de la vie et de la survie en milieu naturel, que ce soit en Suisse ou à l’autre bout du monde.
- L’accompagnateur a les aptitudes techniques et physiques qui lui permettent de prendre en charge des clients et d’assurer leur sécurité en toutes saisons. Il a été spécifiquement formé à la gestion des risques d’accidents, y compris les risques d’avalanche et le maniement des équipements de sécurité.
- La plus-value que l’accompagnateur en montagne apporte à une randonnée peut être comparée au travail d’un grand chef, qui a l’art de transformer un produit brut en une explosion de sensations et de saveurs : il surprend par des associations inattendues et émerveille en faisant appel à tous les sens, il n’oublie pas le soupçon de légèreté qui masquera la complexité de la tâche accomplie et il a l’art de trouver entre les différents ingrédients de son produit l’équilibre parfait qui permettra à la magie d’opérer.
Alvarotrek
Voyages – Trekking – Safari – Bien-être
Évents
Venez passer un moment de partage avec Alvarotrek
Je suis ravis d’annoncer que je participerai au Salon du Grand Bivouac 2024 dédié au voyage d’aventure, au cinéma documentaire et au livre du 17 au 20 octobre à Albertville.
Ainsi qu’à la fête du Mulet seulement le 7 septembre 2024 aux Contamines.
Rejoignez-moi sur mon stand pour échanger et discuter !
Association Terres d'oliviers
Entretien, production et vente d’huile d’olive vierge extra pressée à froid.
C’est un Lieux-dits: Aljup del Mal Cap, une terre ancestrale dans la région de Valencia en Espagne à dix kilomètres de la Méditerranée, un domaine de la famille Saenz Montoro appelé LuisAmpa par les 5 descendants,
Benjamin, Luz, Alvaro, Amparo et Blanca.
Les cinq frères et soeurs ainsi que les petit enfants oeuvrent a l’entretien de ces terres depuis 2017 pour cultiver des Olives de qualité.
Une fois les olives récoltées par la famille et aussi les amies, nous les emmenons al Almazara (moulin) puis elles sont soufflées, lavés, pesés, broyés, mélangés et enfin cette patte est déposé dans une centrifugeuse séparant l’huile de l’eau,la pulpe et le noyau d’olive. l’huile est stockée dans des cuves en acier inoxydable pour la décantation et après filtration, elle est conditionné en bidons de cinq litres.
les Variétés : Villalonga, Picual, Blanqueta, le taux d’acidité ne dépasse par 0,35%
Activités et stages
Récoltes des olives fin octobre
Taille des oliviers en mars
Construction de mur en pierres sèches avec Miguel
Campement sur nos terres
